1食材洗净沥干。2三文鱼切约lCM厚片，放盐，黄酒，胡椒粉，葱薑末腌制10分钟。3去葱薑末，挤四分之一的柠檬汁拌匀。把西芹，胡萝卜切片用水烫熟备用。4鱼片两面拍生粉。5锅内放少许油将三文鱼块两面煎黄。6与配菜一起装盘既可。小窍门煎鱼时放少许油就可以了，三文鱼煎制过程中会出油。如您发现有部分资讯内容不显示，请直接复制链接选择浏览器打开，不要使用微信打开。